Актуализация: След като видях много коментари за задаване на променливи на средата без администратор в Windows 10, мисля, че намерих начин. Не съм администратор и мога да използвам PowerShell.

PowerShell метод

Можете да направите списък на всички променливи на средата с: Get-ChildItem Env:.

За да получите стойността на конкретна променлива: $Env:PATH, където PATH е името на променливата.

За задаване на променлива: [Environment]::SetEnvironmentVariable("PATH", "C:\TestPath", "User"), като първият параметър е името на променливата, вторият е стойността, а третият е нивото.

В PowerShell има различни начини за работа с променливите на средата и някои странности с тях, така че за подробности се обърнете към връзката.

Стар метод (вече не е наличен в по-новите актуализации на Windows 10, използвайте PowerShell или вижте други отговори)

Влезте в Настройки и щракнете върху Система.

След това в лявата част кликнете върху Отбелязване и в долната част изберете Системна информация.

В новия прозорец на контролния панел, който се отваря, щракнете върху Разширени системни настройки вляво.

Сега в новия прозорец, който се отваря, изберете Променливи на средата... в долната част.

Все още е същото: намира се в "Система" на панела за управление в стария стил. Можете да стигнете до него с WinBreak или като щракнете с десния бутон на мишката върху бутона "Старт".

Оттам изберете "Разширени системни настройки" → "Променливи на средата".

Или можете да го направите по трудния начин и да намерите някоя друга входна точка към контролния панел от стария стил, като например Центъра за споделяне и мрежа или папката на работния плот(!).

Намерих поне един начин:

В полето "Търсене в мрежата и Windows" в лентата на задачите напишете "Променливи на средата", след което изберете "Редактиране на системните променливи на средата", след което щракнете върху "Променливи на средата"