Apakah ada alternatif untuk susu kental manis?

Di Denmark, kami tidak memiliki susu kental manis di toko-toko biasa dan saya sebenarnya hanya pernah melihatnya di toko impor Inggris beberapa tahun yang lalu. Apakah ada alternatif lain atau dapatkah Anda membuatnya dengan peralatan memasak biasa?

hobodave
Pertanyaan edit 14 September 2010 в 5:36
Memasak
substitutions milk
9 Juli 2010 в 8:20
5 tayangan
Larutan

Untuk membuat susu kental manis:

Versi terbaik untuk membuat sendiri adalah dengan Campurkan 1 cangkir susu evaporasi dengan 1-1/4 cangkir gula dalam panci, panaskan dan aduk sampai gula larut sepenuhnya, dan benar-benar larut, dan biarkan dingin.

Jika Anda tidak memiliki susu evaporasi di tangan Anda, Anda dapat tangan baik, Anda dapat membuatnya sendiri dengan perlahan-lahan mendidihkan sejumlah susu dalam wajan sampai berkurang 60%, dan kemudian tambahkan gula. lalu tambahkan gula.

Sumber: http://www.ochef.com/125.htm

Resep lain yang kedengarannya seperti lebih banyak pekerjaan dan menggunakan susu bubuk: http://www.ehow.com/how_4903555_make-condensed-milk.html

Komentar (3)

Campurkan 2 1/4 cangkir susu biru dan 1/2 cangkir gula. Campur.

Mien
Jawaban edit 18 Mei 2013 в 1:24
Komentar (5)

Ini memiliki beberapa ulasan yang bagus hingga luar biasa.

Pengganti susu kental manis

  • 2 butir telur
  • 1 c. gula merah
  • 1 sdt. vanili
  • 2 sdm. tepung terigu
  • 1/2 sdt. bubuk pengembang
  • 1/4 sdt. garam

Campur semua bahan dan gunakan sebagai pengganti susu kental manis dalam resep pai, bar, dan makanan penutup. kental manis dalam resep pai, bar, dan makanan penutup.

Mien
Jawaban edit 4 April 2012 в 9:18
Komentar (3)