塩分が多くなってしまった料理を直すには?
これは食べ物が何であるかによると想像します。スパゲッティであれば、時間を見計らって検出すれば水を足したり、水を変えたりすることができます。しかし、焼き肉の場合はどうでしょう?それともトマトソース?
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これは食べ物が何であるかによると想像します。スパゲッティであれば、時間を見計らって検出すれば水を足したり、水を変えたりすることができます。しかし、焼き肉の場合はどうでしょう?それともトマトソース?
1.食材と塩の正しい比率を決定する。 2.適切な比率になるまで食品を追加する。
あるいは、ビールを追加して出す。
生のじゃがいもをスライスして、塩分過多のソースに加えます。煮込むと塩分を含んだ液体が出てきます。
ソースが乾燥しないように、液体を追加する必要があるかもしれません。
良い方法は、調理時には味付けを控えめにし、必要に応じて最後に味付けを調整することです。 調味料を入れすぎた料理を最後に修正するのはとても難しいことです。