나는 일부를 구입 김치 몇 주 전에 먹은 반의 항아리,그리고 그것에 대해 잊었습니다. 나는이 발견 된 그것은 냉장고에 어제와 그것을 시도했다. 그것은 맛이 동일한지만,거기 아't 날짜 스탬프에 항아리입니다. 그것은 나쁜 이동하거나 해야 그것은 잘 될 때문에 그것이's 발효/pickled?
에서 한국 부엌가 발생한 모든 사람이 되었습니다 매우 특정에서는 청소 용품을 사용해야를 추출하는 경우는 김치,항아리에서는 매우 조심을 오염시키지 않 김치. 내가 들었습니다 많은 경우에는 오염 김치 단축할 수 있는 수명의 김치와 감염의 맛이다.
나이를 먹는 원 김치에 대해 일주일 후에는 구입 신선한에서 식료품,후 한 달에(있다면 그것은 아직 주위에)내가 사용하는 무엇이 왼쪽,요리와 함께 다양한 요리가 있습니다.
더 많은 소금에 추가되는 김치 및 쿨러 temp 그것은에서 저장,느린 것이 발효하고 있습니다.
내게 보이는 것은 모두가 다른'달콤한 자'이 때의 시간을 발효 그들은 느낌을 생산하고 최고의 맛이다. 그러나 들어본 적이 없는 사람이 저장 김치에 대해,그리고 믿는 전통적으로 유지되었에서 한국 중 하나에서 성장하는 다음 시즌에는 토기,지하에 있습니다.
나의 들어 본 적이없는 사람이 병에 걸 먹기에서 오래 된 김치지만,그것은 확실히 회전,그리고 내 마음으로 구성"가 나쁜"
나는 배추김 김치에 대해 2 개월 전에는 두 컨테이너의 뒷면에는 냉장고가 있습니다. 하나는 반 전체에서 플라스틱 꿀 컨테이너 전체 하나입니다. 었던 버릇에 의해 이 시간에도 사용할 수 있지만,그것을 공유할 수 있습니다. 나는 한국에만 있는 정말 신 김치에 대한 오랜 시간입니다. 나는'm 서 왔으면 내가 다른이 1 리터 아이스크림을 들통은 것입니다.
내가 만드는 김치에 대한 지역 농민 시장 좋은 다음과 같습니다. 나는 일괄 하고 몇몇에는 냉장고가 있습니다. 나는 그냥 판매되는 하나의 세 배치와 정보를 공유할 수 있습니다. 의 맛이 더 부드럽고 조금 더 복잡합니다. It's 괜찮습니다. 그들은 열리지 않은,그러나입니다. 나는've heard 의 우수한 3 세의 김치,공개되지 않고 유지 멋진 있습니다. 나는 일반적으로 판매하는 광산은 몇 주 후에 발효(한 주 발효 unrefrigerated). 최고의 계속에서 큰 컨테이너의 it's 했습니다. I tried 거슬리는 동안 그것을 발효하고 그것을 너무 지저분하다. 도 뚜껑에 느슨한 했 트림을 그들에게 매일 그렇지 않을 것't 습 정상에!발효시에 5 개 갤런 물통을위한 최고의 작품,나를 마음에서 항아리입니다.
에 대한 훌륭한 자원이 얼마나 음식을 유지할 수 있습은Stilltasty.com.
에 따라 그들,상업적으로는 생 피클(김치와이 범주에 속하는 것입니다)유지할 수 있습 후 일년에는 냉장고가 있습니다.
대부분의 한국인들지 않't 먹을 김치는 경우
a)채소가 크게 흐늘 흐늘
b)주스를 맛'반짝이는',it's 설명하기 어려운 이 맛을 정확히지만,그것을 맛볼 때,당신은 당'll 알고 무엇을 의미합니다.
올해는 것처럼 시간이 오래 열어 김치지만 나는 그냥 사 미각을 평가합니다.
김치는 썩은 양배추입니다. It's 이 이미 나쁜:)심각하는 경우에,그러나 그것은 아't 곰팡이,it's 마 괜찮습니다. 이 있는 경우 이런 항아리에있는 탄산의 맛,그's 는 여전히 탄산,그's 괜찮습니다.
에서 한국 부엌가 발생한 모든 사람이 되었습니다 매우 특정에서는 청소 용품을 사용해야를 추출하는 경우는 김치,항아리에서는 매우 조심을 오염시키지 않 김치. 내가 들었습니다 많은 경우에는 오염 김치 단축할 수 있는 수명의 김치와 감염의 맛이다.
나이를 먹는 원 김치에 대해 일주일 후에는 구입 신선한에서 식료품,후 한 달에(있다면 그것은 아직 주위에)내가 사용하는 무엇이 왼쪽,요리와 함께 다양한 요리가 있습니다.
더 많은 소금에 추가되는 김치 및 쿨러 temp 그것은에서 저장,느린 것이 발효하고 있습니다.
내게 보이는 것은 모두가 다른'달콤한 자'이 때의 시간을 발효 그들은 느낌을 생산하고 최고의 맛이다. 그러나 들어본 적이 없는 사람이 저장 김치에 대해,그리고 믿는 전통적으로 유지되었에서 한국 중 하나에서 성장하는 다음 시즌에는 토기,지하에 있습니다. 나의 들어 본 적이없는 사람이 병에 걸 먹기에서 오래 된 김치지만,그것은 확실히 회전,그리고 내 마음으로 구성"가 나쁜"
나는 배추김 김치에 대해 2 개월 전에는 두 컨테이너의 뒷면에는 냉장고가 있습니다. 하나는 반 전체에서 플라스틱 꿀 컨테이너 전체 하나입니다. 었던 버릇에 의해 이 시간에도 사용할 수 있지만,그것을 공유할 수 있습니다. 나는 한국에만 있는 정말 신 김치에 대한 오랜 시간입니다. 나는'm 서 왔으면 내가 다른이 1 리터 아이스크림을 들통은 것입니다.
"나쁜"상대 기간에 대한 발효 피클 전체의 포인트는 일은 그들이 조금 버릇. 그것을 얻어야 더 신/pricklier/발판으로 시간이 흘러도 여전히 괜찮지만,사용은 당신의 눈과 코:얻는 경우에는 냄새에서 몇 가지 새롭고 흥미로운 방법이나 이상한 외모,나는'd 습니다.
프로세스는 양배추 기타 재료로 된 김치가 발효하고 소금물에 절이는 과정이다. 면"신"맛의 김치에서 오는 식초 생산,어떤 의미가 있는 것이 되지 않으로 인해 위험을 세균 오염는 산세와 시어 프로세스는 계속됩니다.
의 김치 될 수 있습을 안전하게 먹을 수는 있지만,매우,매우고 지나치게 신 후의 기간 동안 시간입니다.
그래서,"나쁜"에 따라 달라지는지 여부를 뜻"로 맛으로 그 때 내가 첫째로 그것을 먹었,"또"안전하게 먹을 수 있습니다"
도면"너무 신"bad,it's 는 여전히 사용 가능한 요리 김치 chigae(김치 스튜),경우에도 수도도 신의 취향을 위해 먹는다.
I don't 수 있다고 생각하는 나쁜 이동,하지만 맛 프로필에는 시간이 지나도 변경으로 만든 김치. 일반적으로는 한 번 it's 는 한국 내 친구가 그것을 사용해 맛을 내는 스프 및 스튜보다는 그것을 먹는 직선입니다. 그래서 그's 을 수 있습니다.
내가 만드는 김치에 대한 지역 농민 시장 좋은 다음과 같습니다. 나는 일괄 하고 몇몇에는 냉장고가 있습니다. 나는 그냥 판매되는 하나의 세 배치와 정보를 공유할 수 있습니다. 의 맛이 더 부드럽고 조금 더 복잡합니다. It's 괜찮습니다. 그들은 열리지 않은,그러나입니다. 나는've heard 의 우수한 3 세의 김치,공개되지 않고 유지 멋진 있습니다. 나는 일반적으로 판매하는 광산은 몇 주 후에 발효(한 주 발효 unrefrigerated). 최고의 계속에서 큰 컨테이너의 it's 했습니다. I tried 거슬리는 동안 그것을 발효하고 그것을 너무 지저분하다. 도 뚜껑에 느슨한 했 트림을 그들에게 매일 그렇지 않을 것't 습 정상에!발효시에 5 개 갤런 물통을위한 최고의 작품,나를 마음에서 항아리입니다.
때 나는 김치를 만들어,일반적으로 그것을 떠나 어두운,멋진 모서리의 유틸리티의 객실 1~2 개월 전에 시작할 때 우리는 그것을 먹는다. 우리는 일반적으로 절반을 먹고 일괄(1L)한 번에,다음 냉장고에 넣습니다. 하반기 일반적으로 갔습니다.
마지막 밤에,그러나 우리가 완료 배치되었던 잊고 앉아서 냉장고에 대한 약 4 개월입니다. 그것은 맛 좋은,하지만 양배추를 잃은 어떤 텍스처입니다.
내가 말할 만큼 아't 곰팡이,그는 여전히 좋습니다. 나는 아마 그것을 밖으로 던지 후 6 개월 동안만,그래서 그냥 나는 정당화 시킬 수 있는 새로운 배치합니다.
경's 말,신 it's 가능성이 부패하지 않으면 어쩌면에서 일부 극단적인 곰팡이입니다. 그러나 내가 한 번 목격했 김치는 몇 년(누군가에 저장한 그녀의 저장고),그리고 그것이 실제로 화학적으로 부패한,시음 다소 다음과 같다. 매우 흥미롭지만,완전히 불쾌.
다른 주에,나의 김치 변 적은 신 잠시 후;을 가지고 있지 않에 대한 설명이 바람직 하나는 생물학적 감각? :)