냉장고와 냉동실은 어떤 온도로 유지해야 하나요?

다니엘은 자리에서그의 대답. 나는'll 에 정교한다 여기에 약간.

으로 표시하여 그 병에 물에 냉장고,트릭 전체 냉장고 행복한 냉장고. 동일하게 적용 냉장고 너무입니다. 는 동안 나는't 넣어 임의의 병의 물에 걸쳐 내 냉장고,그's 는 풀러의 냉장고,더 그것을 보유하고 온도할 때 개방/폐쇄하고,더 적은 에너지를'll use. 그러나,당신이하지 않는'tjam pack 그렇게 풀이 아니라는 것't 어떤 공기 흐름 주위에 당신의 물건 때문에,이를 방해 할 수 있습 냉각 효율을 뿐입니다.

는 이상적인 냉장고 냉장 온도가 35°F(1.6°C). You'되지 않을 껴안고 위험 지역을 좋아하신 것에는 40°F(4.4°C),그리고 당신이'다시 멀어지 충분히에서 32°F(0°C)는't freeze 반 물건에 냉장고가 있습니다. 는 말했다,온도에서 냉장고 오히려 크게 달라질 수 있습으로 정상적인 사용합니다.

추운 부분의 냉장고는 뒤쪽 하단에 있습니다. 다시기 때문에 냉각 요소가 있고,하단하기 때문에 따뜻한 공기가 상승한다. 면 항목을 don't 원하는 서리가 얻고 있는 서리가 내리고,그 다음 그들을 이동 거리에서 다시 냉장고가 있습니다. 나는 항목에서의 문 냉장고에 민감한 부패. 항목의 문에 냉장고 쉽게 얻을 수 있습니다만큼 높은 59°F(15°C),그리고 어떻게 그렇게 많습니다. 넣어 우유와 계란에서 당신의 문이 크게 감소시킵니다. 버터에서 확인 작은 커버 섹션에서는 문이기 때문에,문제을 유지하는 데 도움이's 온도 조금 더입니다. 당신은 또한 일반적으로 don't 원하는 견 냉동 버터를 넣습니다.

그래서 넣어 당신의 고기에서 아래 선반에 다시,당신의 양념(mayo,케첩,겨자,etc.) 에서 문을 넣고 다른 모든 곳에 그것을 맞는다.

일반적으로 가정용 냉동고는 -18℃(0℉) 또는 그 이하로 설정하는 것이 가장 좋은데, 이는 많은 식품의 유통기한이 이 온도를 기준으로 하기 때문입니다. 또한 레스토랑, 슈퍼마켓 및 기타 식품을 판매하는 장소(적어도 유럽에서는)의 냉동실은 최대 -18℃의 온도를 유지해야 합니다.

일반 가정용 냉장고는 약 1~4℃(어는점 바로 위, 5℃ 이하)를 유지해야 합니다. 일반적으로 냉장고를 0℃로 설정하는 것은 불가능하지만(적어도 여기서는), 특히 성에가 많이 낀 냉동실이 있는 경우 온도 센서가 의도한 대로 작동하지 않는 경우가 있습니다.

http://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerator 에는 더 많은 정보가 있으며, 일반 냉장고가 너무 차가운 신선한 과일과 같은 특수 목적의 냉장고 및 냉동고에 대한 대체 온도도 나열되어 있습니다.

일부 냉장고는 이제 다양한 종류의 식품을 보관할 수 있도록 4개의 구역으로 나뉘어져 있습니다:

-18 °C / -0.4 °F (냉동실) 0 °C / 32 °F (육류) 5 °C / 41 °F (냉장고) -10℃ / 50℉ (야채)

위험 구역에 식품을 보관하려면 냉장고 온도를 32~40℃(0~4℃) 사이로 설정해야 합니다. 냉동실은 영하 32도(0℃) 이하로 유지해야 합니다. 저는 최대한 차갑게 유지합니다. 냉동실에 물병을 반 정도 채워서 효율적으로 보관하세요.

(이 질문은 주제에서 크게 벗어난 것이기 때문에 이 질문이 유효할지 확신할 수 없습니다. 하지만 구체적이고 전문적인 답변이 있으니...)

저는 항상 냉동실은 0F, 냉장실은 40F 이하로 유지하라고 들었는데, 알튼 브라운은 매달린 온도 게이지를 한 쌍(칸마다 하나씩)을 구입하라고 권했습니다.

을 유지하는 경우 냉장고에 감자들이 저장되지 않아야 합 아래의 온도에서 7°C(45°F). 는 경우,즉,당신은 당신을 사용하려는 그들을 위한 로스팅 프라이팬. 낮은 온도에서는 전분 감자의 분해 주는 번제를 보고 쓴 맛을 한 후에 입니다.

내 냉장고,어떤 의미에 대해 여섯 발가 거의 4°C 의 차이는 온도까지 상단과 하단에 있습니다. 이것이 의미가 있는 감자 상단 및 항목을 해치는 더 쉽게됩니다. 적어도 내가수 있하는 경우에는 쓰레기의 조각을 유지할 것이라는 일관된 온도이다.